葱油花卷

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葱油花卷的用料

中筋粉 500g 干酵母 6g
糖 20g 温水 300g
小葱 约30克 玉米油或其它无异味植物油 30g

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

前四种食材混揉成团饧几分钟。
葱油花卷的做法图解2

步骤2

再揉几下擀薄片，刷油，撒适量盐，葱花。
葱油花卷的做法图解3

步骤3

折起如图。
葱油花卷的做法图解4

步骤4

再一半刷油再折如图。
葱油花卷的做法图解5

步骤5

切成八段
葱油花卷的做法图解6

步骤6

抻长卷起如图。

步骤7

饧发至松软膨胀冷水下锅，上汽后10分钟出锅。

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

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分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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