酸梅汤

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莫莫holic
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夏天太热，没胃口，食堂饭菜太油腻，喝完酸梅汤解暑去腻

酸梅汤的用料

乌梅 10颗左右 洛神花 8朵
玫瑰花 4朵 山楂干 10g
红枣 3颗 薄荷 1小把
冰糖 1把，视个人口味而定 蜂蜜 1勺
陈皮 5g 水 1200ml到2000ml

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

将除蜂蜜外的所有原料放入锅中，我用的是煎药壶，可以用养生壶之类的锅具，只要注意材质是铁之类的会跟酸反应的就可以了。煮的时间大概40分钟到1个小时，多熬久一点也可以，材料完全煮烂味道出来了就可以，熬久了就是浓缩版，依个人习惯
酸梅汤的做法图解2

步骤2

煮好后放凉加入蜂蜜，酸酸甜甜，很好喝，酷暑喝很舒服，已经被我喝掉很多了

酸梅汤的烹饪技巧

容易泛胃酸的最好不要空腹喝，饭后助消化喝更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 莫莫holic 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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