芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏

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尴尬的油麦菜很圆圆
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淡奶油的量可以看自己要求～加多了会有点油～水果量可以根据喜欢加，没有特定一定要多少

芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的用料

淡奶油 150ml 蛋黄 3个
白砂糖 40g 牛奶 100ml
芒果泥 300g

芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法

芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解1

步骤1

来个合照～少了淡奶油
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解2

步骤2

蛋黄加白砂糖打到发白
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解3

步骤3

加入牛奶，拌匀
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解4

步骤4

开小火，搅拌，到微微起泡，关火（一定要不停搅拌哦不然会变成蛋花汤）
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解5

步骤5

加入芒果泥，拌匀～放入冰箱冷藏2小时
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解6

步骤6

打发淡奶油～有尖角即可
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解7

步骤7

然后加入芒果泥，拌匀～放入冷冻～每40min拌一次～差不多4次左右～（主要是防止有冰渣）
芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的做法图解8

步骤8

将将将～美味自制冰淇淋出炉～又简单又方便还健康～

芒果冰淇淋～让你健康清凉一夏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 尴尬的油麦菜很圆圆 编写，未经授权不得转载

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