酸奶元气沙拉

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乐纯lechun

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这期主题是：还在舀着吃酸奶？我都用它拌沙拉了！＃用酸奶做料理＃关注微信公众号：乐纯的伙伴们（lechunwx），并输入奶票码：DOUGUO, 就可获得一盒乐纯奶票，在料理中加入好吃不胖的希腊酸奶～

酸奶元气沙拉的用料

成熟牛油果半个	培根半条
红黄甜椒 1/4	小番茄 8个
鸡蛋 2个	希腊酸奶 2罐
车打芝士少量	牛奶少量
青芥末少量

酸奶元气沙拉的做法

步骤1

原材料大集合～

步骤2

培根放入煎锅煎1-2分钟

步骤3

小番茄切半，牛油果切丁（滴几滴柠檬汁可以防止氧化变色），甜椒、熟鸡蛋切小块或竖条。

步骤4

车打芝士擦碎

步骤5

将底料中的所有原料搅匀，铺在沙拉碗底部，然后把顶料中的食材按自己喜好的颜色顺序摆齐，最后撒上车打芝士碎。

酸奶元气沙拉的烹饪技巧

1.芥末很多人会抗拒，但是当把它拌在酸奶里，再随手榨四分之一个柠檬汁进去时，你会爱上这道快手好菜的。 2.希腊酸奶不同于普通酸奶，它把乳清过滤掉（因此也叫滤乳清酸奶），质感更佳浓稠，蛋白质和益生菌含量也更高。所以希腊酸奶非常适合做为酱汁来使用，是代替各种沙拉酱，奶油的绝佳品。 3.如果你也想用希腊酸奶做这道料理，可以关注微信公众号：乐纯的伙伴们（lechunwx），并输入奶票码：DOUGUO, 就可获得一盒乐纯奶票，在料理中加入好吃不胖的希腊酸奶～ 4.有任何问题可以私信乐纯小厨娘哦～
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创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由乐纯lechun 编写，未经授权不得转载

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