迷迭香：菜心炒虾皮

迷迭香：菜心炒虾皮

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迷迭香Rosemary
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嫩嫩的白菜心吸收了虾皮的咸香和爆香后的蒜香，最后再点缀几颗枸杞，完美地诠释了简单与美味。

菜心炒虾皮的用料

白菜心 1颗 虾皮 1勺
枸杞 1勺 蒜 3瓣
盐 半茶匙

菜心炒虾皮的做法

迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解1

步骤1

白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解2

步骤2

虾皮用水洗干净
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解3

步骤3

枸杞放在水里泡几分钟
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解4

步骤4

白菜心洗净切段
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解5

步骤5

蒜切末
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解6

步骤6

锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解7

步骤7

再倒入白菜心炒熟
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解8

步骤8

翻炒至白菜变软后加盐
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解9

步骤9

最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅
迷迭香：菜心炒虾皮的做法图解10

步骤10

完成

菜心炒虾皮的烹饪技巧

1. 虾皮比较咸，可以少放些盐 2. 白菜心也可以换成娃娃菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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