金针菇炒鸡蛋

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风铃草漂漂
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准备做晚饭时候拉开冰箱，突然发现还有一点被遗忘在角落里的金针菇，感觉已经不是太新鲜了，抓紧时间吃了吧！

金针菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 金针菇 适量
盐 适量 青辣椒 适量
胡椒粉 适量

金针菇炒鸡蛋的做法

金针菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散。
金针菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

金针菇切段焯熟。
金针菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

辣椒切圈。
金针菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

金针菇和辣椒圈倒入鸡蛋液搅拌均匀，倒入热油锅开始炒。
金针菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻炒散开，受热均匀。
金针菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅装盘！

金针菇炒鸡蛋的烹饪技巧

金针菇切成四厘米左右的段，不要太长了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 风铃草漂漂 编写，未经授权不得转载

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