辣白菜炖五花肉(两人份)

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辣白菜炖五花肉的用料

五花肉 适量 辣白菜(甜口) 适量
土豆 一个 豆腐 一块
辣白菜汁 葱 姜 适量
清水 一小碗

辣白菜炖五花肉的做法

辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解1

步骤1

材料准备 如图
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解2

步骤2

热锅,锅热后加入食用油,放入葱姜煸香
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解3

步骤3

放入五花肉,炒到半熟
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解4

步骤4

放入土豆 ,翻炒一会,因为一会要炖,所以土豆不用炒熟哈
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解5

步骤5

加入辣白菜翻炒一会
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解6

步骤6

加入辣白菜汁,这个汁是我买辣白菜的时候向他们多要的 嘿嘿
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解7

步骤7

辣白菜汁倒入后翻炒一会,加入适量清水,基本是没过锅里的菜一点就行,因为要炖土豆,不能只放辣白菜汁炖
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解8

步骤8

盖上锅盖,就让它尽情的咕嘟咕嘟吧
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解9

步骤9

咕嘟的时候千万别忘勤快的用锅铲翻一翻 要不辣白菜和土豆会粘锅底
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解10

步骤10

咕嘟差不多15分钟吧 看锅里的酱汁收的才不多了 并且土豆用锅铲轻轻一按就碎了 就可以啦
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法图解11

步骤11

酱酱~~出锅啦 因为是两人份所以量大,配一碗米饭超级下饭,食欲不好的孩纸可以试一试 超级下饭 么么哒 关注我吧

辣白菜炖五花肉的烹饪技巧

辣白菜最好选用没发酵的 因为发酵过的炖菜 会有酸味 但是甜口的炖完却很鲜香 也不熟很甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17

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