芝士海苔饼干

精品
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我妈血压血脂高,平时不吃含有糖分的甜点,平常我会带糕点给小侄女吃,这次我特地做了一款无糖的饼干,牛油味香浓,口感酥脆,添加了海苔,味略咸。希望妈妈喜欢这款不含糖略咸口味的饼干~

芝士海苔饼干的用料

低筋面粉 160g 鸡蛋 1枚
百吉福芝士片 2片 无盐黄油 80g
芝士粉 8g 海苔片 2小片

芝士海苔饼干的做法

芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

材料称重备好。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

黄油软化后,用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白,分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里,用橡皮刮刀翻拌均匀。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉,用橡皮刮刀切拌均匀。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

倒入海苔碎。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

用手揉成团,用擀面杖擀平,用模具压取造形。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

放入有油纸的烤盘内,用牙签均匀戳几个小孔,再撒上些芝士粉,放入预热好的烤箱中层165度,上下火烘烤15-18分钟。
芝士海苔饼干#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

成品。

芝士海苔饼干的烹饪技巧

1、面团放入保鲜膜内比较容易操作。 2、没有芝士粉可以不放。 3、烤箱的参数设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17

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