五香水煮蚕豆

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眼下是蚕豆的应季,下面推荐一种简单又好吃的蚕豆做法

五香水煮蚕豆的用料

蚕豆 1500g 八角 两颗
干辣椒 4只 花椒 一勺
盐 一勺

五香水煮蚕豆的做法

五香水煮蚕豆的做法图解1

步骤1

选好新鲜蚕豆,去皮。1000克剥了皮之后大约可以做一盘
五香水煮蚕豆的做法图解2

步骤2

将蚕豆和所有调料放入锅中并加水,水不需要没过蚕豆,大火煮开,然后再中火十分钟左右水分差不多煮干,停火。然后在锅中盖子闷一会就可以出锅了
五香水煮蚕豆的做法图解3

步骤3

可以当做零食吃,也可以当做下饭菜,总之都很美味

五香水煮蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-18

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