蛋挞～

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阿萱烘焙and莓酱
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因为爱，所以感动；因为感动，所以好吃～

蛋挞的用料

蛋挞皮 16个 牛奶 70ml
淡奶油 90ml 白糖 30g（喜欢甜的可多加，我这个味道蛮符合大众口味。）
蛋黄 2个 低筋面粉 7.5g

蛋挞的做法

蛋挞～的做法图解1

步骤1

淡奶油和牛奶在小锅里混合加热
蛋挞～的做法图解2

步骤2

加入白糖，一边煮一边搅拌，直至白糖彻底融化，关火
蛋挞～的做法图解3

步骤3

待凉后，加入搅拌好的蛋黄，放进去拌匀

步骤4

再筛入7.5g低筋面粉

步骤5

搅拌均匀，把一些面团子弄碎，最后再把蛋挞液整体过筛，筛出来的面团子，在筛网里弄碎，过筛到蛋挞夜里！
蛋挞～的做法图解6

步骤6

把蛋挞液倒入蛋挞皮里，八分满就好～
蛋挞～的做法图解7

步骤7

烤箱220度25分钟，就完成了～
蛋挞～的做法图解8

步骤8

超漂亮的葡式蛋挞
蛋挞～的做法图解9

步骤9

2018年做的
蛋挞～的做法图解10

步骤10

2018.
蛋挞～的做法图解11

步骤11

2018.

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 阿萱烘焙and莓酱 编写，未经授权不得转载

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