香甜米粒饭团子

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记得小时候,大约在我6岁吧,已经学习煮饭了。那个年代,还是使用煤球,用的铁锅煮饭。年纪小,妈妈教的土办法就是把手指头戳到锅里,米+水后,水份的量在自己的食指前一段稍高。后来长大了,手指长定型,就是在食指第一段固定了,直到现在,这个测量水份的量的办法,还是下意识的会用。其实,如今的电饭煲,已经完美的在锅壁上有了刻度,方便我们“对米下水”,一目了然。今天做的一份“香甜饭”,给儿子凹了一个造型,美食和美颜同步,颗粒饱满的米饭,夹上菜,让孩子爱上吃饭!

香甜米粒饭团子的用料

大米 300g 清水 330g
海苔 1张 玉米 80g
青豆 100g 火腿 2片
蚝油 10g 油,盐 适量

香甜米粒饭团子的做法

香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

用电饭锅专用量杯,在电饭锅里量入大米。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

依据刻度,放入水量。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

选择“香甜饭”功能,安静的等待满屋飘香。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

饭熟后,稍稍晾凉。这个时间准备好火腿丁,玉米,青豆备用。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

用油,盐,少许蚝油把食材翻炒入味。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

海苔大致剪成条,准备饭团模具。如果没有模具,可以将平时吃薯片的塑料外包装袋剪一个尖角三角形。填入米饭,也能制出三角饭团子。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

先填三分之一米饭,再铺一层馅料”,最后用米饭封面。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

压入模具,必须压结实一点。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

海苔包裹住饭团子。
香甜米粒饭团子#美的初心电饭煲#的做法图解10

步骤10

香甜饭,美味可口~

香甜米粒饭团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-20

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