炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个
面粉 半斤 面包糠 半包
十三香，黑胡椒，盐 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡蛋打出泡，鸡胸肉腌制半小时，油温烧到将干筷子放进去会冒泡，就可以开始了。先裹鸡蛋液在裹面粉和面包糠。
炸鸡排的做法图解2

步骤2

自己看着点鸡排颜色翻面，别炸黑了。
炸鸡排的做法图解3

步骤3

炸完切好在撒上十三香，调料可沾可撒在鸡排上。

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 吃货 编写，未经授权不得转载

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