健康快手小酥饼

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需要用到的工具：①烤箱②不沾烤盘③量勺④面粉筛⑤搅拌盆⑥裱花袋

健康快手小酥饼的用料

低筋面粉 50g 杏仁粉 50g
细砂糖 20g 盐 1g
色拉油 2大勺 水 0.5g
巧克力 30g

健康快手小酥饼的做法

健康快手小酥饼的做法图解1

步骤1

低筋面粉，杏仁粉，细砂糖，盐在盆中混合搅匀
健康快手小酥饼的做法图解2

步骤2

混合料中加入色拉油
健康快手小酥饼的做法图解3

步骤3

用手搓成颗粒状
健康快手小酥饼的做法图解4

步骤4

加入水，混合均匀
健康快手小酥饼的做法图解5

步骤5

用量勺挖取混合好的面糊并轻轻按压成型后，从一侧推出贴模，排列在烤盘上
健康快手小酥饼的做法图解6

步骤6

预热好的烤箱中层烘烤170度上下火13——15分钟，至表面上色金黄即可
健康快手小酥饼的做法图解7

步骤7

将70％的巧克力装入裱花袋，浸入50度左右的温水中使其融化
健康快手小酥饼的做法图解8

步骤8

待巧克力略微冷却变得稠厚时，将裱花带底部剪开小口，挤在一片酥饼上，盖上另一片待其自然凝固即可

健康快手小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 Dear爱1丽1丝 编写，未经授权不得转载

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