红烧鸡腿

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゛浅安时光
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自从做了一次可乐鸡翅，我就喜欢上了做这样的菜。过程是一种享受，看着鸡肉慢慢的上色入味。期待是一种希望，有希望是快乐的！

红烧鸡腿的用料

鸡腿 生姜
大蒜 料酒
白糖 盐
酱油 味达美

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

首先把鸡腿顺着骨头，切开几条口。用料酒和少许的盐腌制十分钟
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

把葱姜切好备用
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热。放葱姜炒出香味
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

放入鸡腿炒成微黄，加酱油味达美，放糖加半碗温水。
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

先大火煮开，然后关小火慢炖20分钟。
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

记住最后大火收汁，要拿掉锅盖。越到最后要经常翻动，不然会糊掉。水很少，闻到有焦香的味道就好了。
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

完成

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 ゛浅安时光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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