超软超好吃的小排包

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超软超好吃的小排包的用料

高筋面粉 180g 低筋粉 40g
白糖 65g 奶粉 10克
黄油 30g 水 110g
酵母 5g 蛋液 20g
盐 2g

超软超好吃的小排包的做法

超软超好吃的小排包的做法图解1

步骤1

把所有的食材除黄油外全部活成面团，等揉出筋时在把黄油揉进去
超软超好吃的小排包的做法图解2

步骤2

然后进行发酵，发酵到两倍大，用手指插一下不在回弹为好
超软超好吃的小排包的做法图解3

步骤3

把发酵好的面团取出排出气泡，然后平均分成16份
超软超好吃的小排包的做法图解4

步骤4

放进烤箱，进行二次发酵
超软超好吃的小排包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团刷上蛋液，预热烤箱170度，上下盘烤20-25分钟
超软超好吃的小排包的做法图解6

步骤6

在烘烤时，随时观察颜色，为了颜色好看，适当时加盖锡纸
超软超好吃的小排包的做法图解7

步骤7

出炉，超软又超好吃
超软超好吃的小排包的做法图解8

步骤8

来张成品图
超软超好吃的小排包的做法图解9

步骤9

九阳时尚学院――淄博商厦站

超软超好吃的小排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

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