葱香火腿面包

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艳芳0
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没有为什么，就是喜欢葱香味！

葱香火腿面包的用料

高粉 250g 酵母 3g
牛奶 90g 糖 30g
盐 3g 黄油 30g
鸡蛋 两个 火腿肠 6条
葱花 少许 沙拉 少许

葱香火腿面包的做法

葱香火腿面包的做法图解1

步骤1

将鸡蛋1个，牛奶、盐、糖、融化的黄油依次放入面包桶
葱香火腿面包的做法图解2

步骤2

加入高粉，酵母，启动和面和发酵模式（大约一个半小时）
葱香火腿面包的做法图解3

步骤3

取出发好的面团揉搓排气并分成六个圆。擀成牛舌状，火腿肠整条放中间，包好，用刀切成小块，注意底部不要切断。
葱香火腿面包的做法图解4

步骤4

然后一左一右弄出花型，再压平，如图，放入烤箱二次发酵。（比原来大一些即可）
葱香火腿面包的做法图解5

步骤5

鸡蛋一个加葱花搅拌均匀，
葱香火腿面包的做法图解6

步骤6

将蛋液均匀刷在发酵好的面包上再挤些沙拉
葱香火腿面包的做法图解7

步骤7

入烤箱150度上下火20分钟（期间要注意观察上色情况）

葱香火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 艳芳0 编写，未经授权不得转载

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