鸡肉土豆泥沙拉

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鸡肉土豆泥沙拉的用料

鸡肉 1块 生菜 1小颗
紫甘蓝 5/1颗 土豆 1颗
蓝莓 1小把 胡萝卜 3/1根
橄榄油 盐
黑胡椒

鸡肉土豆泥沙拉的做法

鸡肉土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，切成小块，加盐，黑胡椒腌15分钟。将所有食材都洗好切好。生菜放入盐水中浸泡5分钟。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

将土豆泥放入蒸锅，蒸15分钟左右，土豆可以轻松压成泥，拿出。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

不粘锅放入少许油，油热放鸡肉。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

鸡肉煎至两面金黄，关火。这个时候最好小火，我忘记关小，所以煎的有点太黄了。不过很好吃，正好我喜欢脆脆的。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

鸡肉煎好，土豆泥差不多就好啦，这个时候用勺子捣成泥，放入一小勺盐，撒黑胡椒。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

把所有材料都放入碗中，撒适量橄榄油，拌。
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

最后，加入土豆泥！
鸡肉土豆泥沙拉的做法图解8

步骤8

配上一小杯酸奶，营养美味又简单的一人份晚餐就完工啦！

鸡肉土豆泥沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 翻滚的番茄酱 编写，未经授权不得转载

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