酱香锡纸鸡翅

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冬至2467
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烤鸡翅是最常见的最简单的烤箱菜，也可以换一种烤法，改变一下口味，适合新手，基本零失败，菜肴酱香味浓，带有蒜香味，包上锡纸，可以保持食材的原汁原味，鲜嫩多汁

酱香锡纸鸡翅的用料

鸡翅 8个 色拉油 1汤匙
盐 1克 大蒜 2瓣
黑胡椒酱 1汤匙 韩式辣酱 1汤匙
料酒 1汤匙 鸡粉 2克

酱香锡纸鸡翅的做法

酱香锡纸鸡翅的做法图解1

步骤1

食材备齐，鸡翅提前用清水浸泡30分钟（泡去血水）
酱香锡纸鸡翅的做法图解2

步骤2

在鸡翅内侧划两刀（便于入味）
酱香锡纸鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放在容器里，加入色拉油，食盐，黑胡椒酱，韩式辣酱，料酒，鸡粉，孜然粉，蒜末拌匀，盖上盖子，或者放在保鲜袋里，放冰箱冷藏4小时以上
酱香锡纸鸡翅的做法图解4

步骤4

将锡纸裁成15x15的方块，放上腌好的鸡翅
酱香锡纸鸡翅的做法图解5

步骤5

向内侧折起，将鸡翅包严包紧
酱香锡纸鸡翅的做法图解6

步骤6

其余依样包好，放在烤网上
酱香锡纸鸡翅的做法图解7

步骤7

烤箱预热，入中层，上下管200度烤20分钟
酱香锡纸鸡翅的做法图解8

步骤8

到时间后取出，去掉锡纸即可（小心有热气）

酱香锡纸鸡翅的烹饪技巧

黑胡椒酱和鸡粉都含有盐分，盐要适量放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 冬至2467 编写，未经授权不得转载

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