煎鳕鱼块

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程小翔
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煎鳕鱼块的用料

生抽 胡椒粉
低筋面粉 盐

煎鳕鱼块的做法

步骤1

鳕鱼块先解冻，可以提前拿出来，如时间不够可放冷水解冻
煎鳕鱼块的做法图解2

步骤2

解冻后鳕鱼用盐和生抽腌制10分钟左右！
煎鳕鱼块的做法图解3

步骤3

锅热加油（我用的是菜籽油，使用橄榄油会更好）鱼块沾满面粉，四边都要沾满放入锅内煎，一定要小火哦，避免煎糊！
煎鳕鱼块的做法图解4

步骤4

大概煎三四分钟就可以啦，煎至金黄色就可以啦，四周都要煎一下！就可以摆盘啦！

煎鳕鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 程小翔 编写，未经授权不得转载

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