胡萝卜卡通面

1.1万 浏览 113 收藏
收藏
我是小果妈
我是小果妈 我是小果妈
＋ 关注

我家宝宝很喜欢吃面，超市卖的所谓蔬菜面添加剂太多，就想着自己他做。

胡萝卜卡通面的用料

普通面粉，胡萝卜

胡萝卜卡通面的做法

胡萝卜卡通面的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净，去皮，切片，上锅蒸熟
胡萝卜卡通面的做法图解2

步骤2

料理机把蒸熟的胡萝卜打成泥，和面
胡萝卜卡通面的做法图解3

步骤3

和好的面切成小块，方便过压面机。 家里买了一个小型压面机，专门给宝宝做面用的，淘宝买的，几十块钱。
胡萝卜卡通面的做法图解4

步骤4

把切好的小块面过压面机，压成面片，要多压几次，是面片尽量硬一点
胡萝卜卡通面的做法图解5

步骤5

如果想让面片尽快不粘手，并且变硬，每压一遍面，多加一些面粉，对折，然后过压面机。刚开始可以用最大档，等面变硬一些，可以调成中间档，最后是最小档。
胡萝卜卡通面的做法图解6

步骤6

压好的面片用模具压出形状就好了，模具也是淘宝买的呢。压好后的面片晾干，然后装起来就可以了。每个面片压完后都会剩下一些下脚料，这个也可以晾干，煮面的时候一起煮哦。晾干后的卡通面，记得凉水下面。
胡萝卜卡通面的做法图解7

步骤7

还做了紫薯和黄瓜的，看着这些面真的会心情大好。

胡萝卜卡通面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 我是小果妈 编写，未经授权不得转载

胡萝卜卡通面的其他做法更多

胡萝卜卡通面的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜卡通面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜卡通面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 胡萝卜卡通面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活