自制豆浆酸奶

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甜心美好时光

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买了包大脸牛家的豆酸奶发酵菌粉，包装萌，而且这个酸奶有点“豆”植物动物双蛋白，热量低，营养好

自制豆浆的用料

豆浆 800ml	乳酸菌 30g
白砂糖 60g

自制豆浆的做法

步骤1

准备好所需的原料和工具

步骤2

将酸奶机中的不锈钢碗和打蛋器用开水彻底消毒，沥干

步骤3

倒入500ml豆浆

步骤4

加入豆酸奶发酵菌粉一包30g，搅拌均匀至菌粉完全溶化

步骤5

加入糖继续搅拌直至白砂糖完全溶化，倒入剩余的豆浆继续搅拌混合均匀

步骤6

放入酸奶机中，插上电源恒温发酵6-8小时

步骤7

成品，凝固的很好哟

自制豆浆的烹饪技巧

1、制作酸奶的所有工具不要用洗涤剂等化学制剂清洗，切记制作前一定要用开水烫过消毒 2、豆酸奶菌粉30g一包开袋一次性使用完 3、如因室内温度比较低，可适当延长发酵的时间 4、自家现磨豆浆最好多过筛几次，这样做出来的酸奶比较细腻顺滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由甜心美好时光编写，未经授权不得转载

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