最正宗韩式拌菠菜

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韩国拌菠菜在韩国内几乎是家家必备的，以前的韩国女人结婚前大部分要去专门教做菜的学院去花钱学习做韩餐，这样才能被认为是一个标准好媳妇。时代在发展，电脑发达，花钱去学习的人少之又少，除非真要去当个厨师。废话不多说了开始 WeChat: youho88

韩式拌菠菜的用料

菠菜 一包 大蒜 2瓣
酱油 适量 香油 适量
大葱 适量 咸盐 少许

韩式拌菠菜的做法

最正宗韩式拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗好备着，在锅里烧水把菠菜罩一下(烧水时要加一点盐进去，这样罩出来的菠菜颜色很绿很有卖相)
最正宗韩式拌菠菜的做法图解2

步骤2

把水捏出去这样准备好
最正宗韩式拌菠菜的做法图解3

步骤3

把菠菜放入盆里，加入切好的大蒜和葱花。要是有现成的蒜泥更好。再加入少许酱油，香油。
最正宗韩式拌菠菜的做法图解4

步骤4

带上卫生手套均匀搅拌
最正宗韩式拌菠菜的做法图解5

步骤5

最后盛盘，撒上芝麻。就可以开吃了！ 韩国人一般一次性做很多放在冰箱里可以吃好几天。 这点我还是不太习惯，我一般都是现做现吃，吃完再做

韩式拌菠菜的烹饪技巧

TIP: 替代香油还可以加入橄榄油，这样更健康！但是橄榄油的味道没有香油好吃，随喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 龖龘韩餐 编写，未经授权不得转载

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