扁肉

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扁肉的用料

里脊肉 虾仁
葱 紫菜

扁肉的做法

扁肉的做法图解1

步骤1

里脊肉+虾仁=剁碎、加酱油、生抽、香油、葱、盐、味精、白糖、蚝油、搅拌均匀
扁肉的做法图解2

步骤2

面粉加盐、搅拌均匀、然后加温水和面、不粘手就可以了、拿保鲜膜包一下、等30分钟后、杆成皮、越薄越好、切成豆腐块备用
扁肉的做法图解3

步骤3

把肉放中间、手一抓就可以了
扁肉的做法图解4

步骤4

锅烧开后、放扁肉、扁肉浮起来就可以了
扁肉的做法图解5

步骤5

碗里放盐、味精、麻油、醋、葱、紫菜
扁肉的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就可以了。。。

扁肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 shmily07 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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