全蛋海绵蛋糕

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浅笑梨涡Song
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自己喜欢吃蛋糕，看别人做很羡慕☺自己试试，卖相不太好

全蛋海绵蛋糕的用料

低筋面粉 80g 黄油 40g
白糖 80g 鸡蛋 200g（4-5个鸡蛋）

全蛋海绵蛋糕的做法

全蛋海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白糖放入容器打散，用打蛋器搅打至不能流动，呈粘稠状

步骤2

黄油融化待用
全蛋海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉粉三四次筛入蛋液，快速翻拌，至无干粉
全蛋海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

将融化的黄油沿边加入蛋糊中，（也可以加入点蛋液混合均匀，倒入蛋液），快速切拌
全蛋海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

模具铺好油纸，倒入蛋糊，抹平，放入烤箱烤箱175度20到25分钟

全蛋海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 浅笑梨涡Song 编写，未经授权不得转载

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