冬瓜丸子汤

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小胖妹的麻麻
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冬瓜丸子汤的用料

瘦肉 适量 冬瓜 适量
香菜 适量 生抽 适量
鸡蛋 一个 淀粉 适量
胡椒粉 适量

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

1. 冬瓜切成薄片备用。 瘦肉切成末，加入葱姜末、胡椒粉、鸡蛋、淀粉，盐，生抽戴手套抓匀，锅中烧平常做汤的量的清水，水开后放点十三香，生抽，盐适量，肉末借助小勺挤成小丸子，一次放入锅中，水开一会放入冬瓜片，最后放入香菜，出锅。

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 小胖妹的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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