肉末丝瓜

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K美仁
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肉末丝瓜的用料

瘦肉 适量 丝瓜 2根
生粉，油，盐，酱油 各适量 蒜头 2颗

肉末丝瓜的做法

步骤1

丝瓜削皮洗净滚刀切块，蒜头剁成泥

步骤2

瘦肉剁成肉末，然后加适量盐，油，酱油和生粉拌匀腌一会儿

步骤3

热锅上油，放入蒜泥和肉末，炒至肉变色七八分熟，加入丝瓜，大火翻炒至丝瓜断生即变翠绿色即可，放盐和酱油翻炒几下加生粉勾芡上盘

肉末丝瓜的烹饪技巧

丝瓜要嫩的才好吃哦！丝瓜要刚熟过线才好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 K美仁 编写，未经授权不得转载

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