红糖柠檬凝乳

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红糖柠檬凝乳的用料

柠檬 2只 红糖 2勺
鸡蛋 1只 水 50ml

红糖柠檬凝乳的做法

红糖柠檬凝乳的做法图解1

步骤1

准备好材料，柠檬用盐搓洗，去头尾切块，加水适量，用榨汁机榨成柠檬汁；
红糖柠檬凝乳的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入到柠檬汁中，搅拌均匀后加红糖，倒入锅中小火煮开，可以适当搅拌，防止加热不均匀。
红糖柠檬凝乳的做法图解3

步骤3

煮开后颜色有点土黄，但是口感还不错，酸酸甜甜，很开胃，可以用来配面包。
红糖柠檬凝乳的做法图解4

步骤4

出锅放入密封玻璃罐中，冷却后放入冰箱冷藏保存。

红糖柠檬凝乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 maokuLan 编写，未经授权不得转载

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