芹菜萝卜丝

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味觉记忆这个东西在短暂的美国生活经历中印象深刻，还是在中国吃的习惯。而在远离老家的城市，又会想起家乡的家常菜。即便大学读书离开家乡后，越来越见多食广，可记忆里的味道还是最想念。

芹菜萝卜丝的用料

芹菜 白萝卜
盐 辣椒粉
油

芹菜萝卜丝的做法

步骤1

白萝卜去皮切成丝，用盐腌二十分钟后倒掉出来的水，用清水洗净备用。芹菜切段，锅内烧开水，下芹菜过水一分钟捞出。
芹菜萝卜丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，油热放入辣椒粉烧一小会儿，加入之前处理好的芹菜和萝卜丝中大火翻炒，放盐调味即可盛出。

芹菜萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 yiweicoffee 编写，未经授权不得转载

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