鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

肉丝 尖椒
胡萝卜 木耳
姜 蒜
料酒 生抽
豆瓣酱 醋
糖 淀粉

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加料酒 油 淀粉抓匀
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

姜蒜切末
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

木耳胡萝卜 尖椒切丝
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

一勺料酒两勺生抽三勺醋四勺糖十勺水 然后放入适量水淀粉搅拌均匀备用
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

热锅炒肉丝
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

炒至肉丝发白放入一勺豆瓣酱继续翻炒
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

炒出红油后放入姜蒜末翻炒一分钟
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

放入木耳尖椒胡萝卜丝继续翻炒三分钟
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

放入调的汁翻炒几下 菜都均匀挂汁以后关火
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

完成
鱼香肉丝的做法图解11

步骤11

尖椒可以换成蒜苔也很好吃

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 我就是哒哒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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