豆沙南瓜饼

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豆沙南瓜饼的用料

南瓜 1个 糯米粉 500g
面粉 500g 红豆 250g
面包糠 100g 白芝麻 少许
白砂糖 少许

豆沙南瓜饼的做法

豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

1、先把南瓜去皮，然后切成小块，放到锅里蒸15分钟。
豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

2、把红豆洗干净然后放高压锅煮15分钟，然后倒出来晾干水份。
豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

3、把蒸熟的南瓜先揉碎，然后加上全部的糯米粉和一半的面粉和水，然后把它揉成面团。
豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

4、把晾干水份的红豆放到搅拌机搅拌，然后加入少量的白砂糖（依个人喜好添加）
豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

5、先用剩下的面粉裹手（以免粘手），然后用一个小面团包上红豆沙，揉成圆形并裹上白芝麻，或者揉成扁形并裹上面包糠。
豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤6

6、全部做好之后，用平底锅热油，然后把南瓜饼放到锅里炸，过两分钟就可以出锅啦！

豆沙南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 憶起 编写，未经授权不得转载

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