自制樱桃果酱

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银耳莲子羹smj
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自制樱桃果酱的用料

樱桃 1kg 白糖 适量
冰糖 适量 柠檬 1个
植物油 两滴

自制樱桃果酱的做法

自制樱桃果酱的做法图解1

步骤1

樱桃洗净去核，加入白糖腌制一夜，会出很多汁，熬的时候就不用加水了
自制樱桃果酱的做法图解2

步骤2

樱桃肉和汁水一起倒入锅中加适量冰糖，加一点点植物油大火煮开，加入柠檬汁小火熬制40分钟关火盖上盖子静置30分钟后，继续小火熬致粘稠即可。熬制期间要不停搅拌防止糊锅
自制樱桃果酱的做法图解3

步骤3

果酱完成✌✌

自制樱桃果酱的烹饪技巧

加点植物油可以防止粘锅，还让果酱颜色更鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 银耳莲子羹smj 编写，未经授权不得转载

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