家庭版水煮鱼盐

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水煮鱼的用料

龙利鱼 300g 莴笋 200g
花椒 15个 辣椒 10个
大蒜 5个 郫县辣酱 10g
老抽 3g 生抽 10ml
糖 10g 盐 3g
油 20g

水煮鱼的做法

家庭版水煮鱼盐的做法图解1

步骤1

炒锅放油
家庭版水煮鱼盐的做法图解2

步骤2

放入莴笋片煸炒，加盐至断生！放到大碗里待用！
家庭版水煮鱼盐的做法图解3

步骤3

另起锅，放入郫县辣酱煸炒出红油，放入生抽老抽，加入半碗水至开，下入浆好的鱼片，煮5分钟，放入盐糖调味儿
家庭版水煮鱼盐的做法图解4

步骤4

倒入莴笋碗里
家庭版水煮鱼盐的做法图解5

步骤5

另起油锅，放入油，等待时，将蒜末花椒辣椒放在鱼片上，等油烧好直接倒在碗里即可！超级简单！
家庭版水煮鱼盐的做法图解6

步骤6

美美哒！

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 净净2 编写，未经授权不得转载

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