葱油莴笋

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Andrea小厨
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第一次在南方吃到这种做法的莴笋，回来后在网上找了几种做法，同样是葱油做但味道却大相径庭！最后南方朋友终于告诉我这道菜的做法，真的很简单，原来是我想多了……哈

葱油莴笋的用料

莴笋 小葱
厨邦生抽 盐
香油

葱油莴笋的做法

葱油莴笋的做法图解1

步骤1

把莴笋切丝，放入少量盐，在热水里焯一下，时间要短。
葱油莴笋的做法图解2

步骤2

把葱末、红椒（或者少许胡萝卜丝）放在捞出的莴笋上，再淋上生抽。
葱油莴笋的做法图解3

步骤3

然后把热油淋在上面
葱油莴笋的做法图解4

步骤4

再淋上少许香油，这道菜就完成啦。

葱油莴笋的烹饪技巧

为了好的口感，尽量把莴笋切细哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 Andrea小厨 编写，未经授权不得转载

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