泰式咖喱泡菜黄金炒饭

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泰式咖喱泡菜黄金炒饭的用料

米饭 洋葱
火腿 泡菜
咖喱粉
鸡精 料酒
香叶 八角
蛋黄液
猪油

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解1

步骤1

将蛋黄液分离出
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解2

步骤2

切好火腿,洋葱,蒜,瘦肉
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解3

步骤3

泡菜
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解4

步骤4

将料酒,鸡精,盐混合
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解5

步骤5

热锅后倒入猪油,将蒜爆香,倒入冷冻过的米饭,翻炒至米饭干燥,放入香叶,八角。
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解6

步骤6

将蛋黄液倒入快速翻炒使蛋黄液均匀包裹米饭。
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解7

步骤7

放入咖喱粉,火腿,洋葱放入锅中,泡菜在锅的一边烘干。
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解8

步骤8

放入之前准备好的料酒,盐,咖喱粉,鸡精,充分地与米饭混合。
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解9

步骤9

出锅

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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