私房肉酱面-----没有食欲必备
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其实我不是特别爱吃面食,但是不等于完全不吃,偶然神经发作的时候也会做一顿,以前基本偏爱西红柿鸡蛋面,其实是爱喝汤,面基本吃的少
前段时间看到别人的肉酱,我就琢磨着拿来配面肯定不错的啦,就折腾上了
结果你们肯定知道的,绝对味道杠杠滴,这种适合一个人,也适合一大家子一起吃,都带劲儿。。。
肉酱面的做法
步骤7
锅里放少许油烧热,然后关火冷却,在马上放入八角,草果,香叶桂皮花椒粒炸香,然后捞出来丢掉,,在打开火放入少许葱姜蒜爆香【记住哦炸香料的时候一定要熟油放香料味道好,还不会糊。。。】 再放入腌制好的肉粒儿,放入一点儿料酒,煸炒至肉丁儿变色出一点油肉酱面的烹饪技巧
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-03
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