土豆寿司

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小施姐姐
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土豆寿司的用料

土豆 适量 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 寿司海苔 1张
鸡蛋 2个 淡奶油或牛奶 适量（也可不用）
番茄酱或沙拉酱 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 火腿肠（30g） 1根

土豆寿司的做法

土豆寿司的做法图解1

步骤1

准备好所有材料（貌似我准备得多了点）
土豆寿司的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小丁
土豆寿司的做法图解3

步骤3

盖上微波盖进微波炉，高火叮7分钟至熟透（没有微波盖就用保鲜膜，上面用牙签扎几个小洞）
土豆寿司的做法图解4

步骤4

胡萝卜和黄瓜洗净去皮
土豆寿司的做法图解5

步骤5

2个鸡蛋加入少许盐和胡椒粉，打散
土豆寿司的做法图解6

步骤6

不沾平底锅加少许油
土豆寿司的做法图解7

步骤7

用刷子刷匀
土豆寿司的做法图解8

步骤8

倒入蛋液，小火煎至金黄，翻面再把反面煎熟
土豆寿司的做法图解9

步骤9

叮熟的土豆压成泥，加少许盐、胡椒粉和淡奶油（牛奶），搅拌均匀
土豆寿司的做法图解10

步骤10

将海苔铺在寿司帘上，再把土豆泥均匀的铺在海苔上，不要铺太满，四周要留有空余。用勺子不太好搞，洗干净手，自己用爪子搞吧！呵呵！
土豆寿司的做法图解11

步骤11

将蛋皮切的比海苔稍微小点，铺在土豆泥上。不喜欢吃番茄酱或沙拉酱，就直接放上黄瓜、胡萝卜和火腿肠卷起来即可食用
土豆寿司的做法图解12

步骤12

不喜欢吃生的黄瓜、胡萝卜和火腿肠，可以在锅里煎一下。喜欢吃番茄酱或沙拉酱，就在蛋皮上涂抹均匀，再放上这些食材
土豆寿司的做法图解13

步骤13

用寿司帘卷紧，收口朝下
土豆寿司的做法图解14

步骤14

最好等土豆泥完全冷却后再切成段，热的时候切，海苔容易裂开。
土豆寿司的做法图解15

步骤15

成品图。。。

土豆寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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