瘦身三丁

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想吃肉又不想发胖，鸡胸肉最好了，这道菜荤素搭配，营养全面哦

瘦身三丁的用料

鸡胸肉 250g 胡萝卜 1个
香菇 300g 姜 3g
大蒜 3g 盐 3g
鸡精 3g 尖椒 2个
淀粉 5g 生抽 5ml
黑胡椒 2g

瘦身三丁的做法

瘦身三丁的做法图解1

步骤1

洗干净所需材料
瘦身三丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁，放入生抽、黑胡椒、淀粉、抓匀，腌制一会
瘦身三丁的做法图解3

步骤3

胡萝卜、香菇切丁备用
瘦身三丁的做法图解4

步骤4

大蒜切末，生姜切丝
瘦身三丁的做法图解5

步骤5

尖椒切小段
瘦身三丁的做法图解6

步骤6

热锅放油
瘦身三丁的做法图解7

步骤7

油热后放姜丝蒜末炒香
瘦身三丁的做法图解8

步骤8

放入鸡胸丁炒至变色
瘦身三丁的做法图解9

步骤9

放入切好的素菜丁
瘦身三丁的做法图解10

步骤10

放适量盐调味
瘦身三丁的做法图解11

步骤11

盖上锅盖焖煮5分钟，香菇炒软会有汤，如果没有汤，可以适量加点水
瘦身三丁的做法图解12

步骤12

大火收至汤汁浓稠，放入切好的尖椒，并放适量鸡精调味
瘦身三丁的做法图解13

步骤13

出锅装盘

瘦身三丁的烹饪技巧

鸡肉一定要裹淀粉，不然炒出来会很老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 糖糖儿CC 编写，未经授权不得转载

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