葱爆羊肉

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喜滋滋的元蘑很彷徨
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献给爱吃肉的我们～

葱爆羊肉的用料

羊肉卷 500g 大葱 适量
辣椒 1个 老抽 少许
盐 适量 料酒 少许

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

肥瘦相间的羊肉卷口感最好。从冰箱拿出解冻备用
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

一个辣椒爆香去腥。葱爆羊肉，葱就不用说了吧～葱多放。
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，葱花爆香
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

葱花稍微一变色，立刻放入羊肉，大火
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

放入老抽上色，根据口味放盐，怕膳可以放少许料酒。爆炒1分钟出锅
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

duang～成盘出炉

葱爆羊肉的烹饪技巧

炒的时候一定要快。不然羊肉会变老。大火葱爆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 喜滋滋的元蘑很彷徨 编写，未经授权不得转载

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