紫薯牛奶酪

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不用放糖，紫薯和牛奶自带香甜。 搅打成入口丝滑的糊酪，美味的早餐优选。 明亮鲜艳的天然紫色，真是惹人喜欢。 P.S 食谱里写的是一个人的分量。

紫薯牛奶酪的用料

紫薯 2个 牛奶 200ml
核桃仁 几颗

紫薯牛奶酪的做法

紫薯牛奶酪的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，放入压力锅，加水至淹没紫薯，压10分钟
紫薯牛奶酪的做法图解2

步骤2

取出，稍凉点去皮，捣烂点，放入料理机
紫薯牛奶酪的做法图解3

步骤3

牛奶微波炉高火加热一分钟
紫薯牛奶酪的做法图解4

步骤4

将热牛奶倒入料理机，和紫薯泥一起搅打至丝滑无颗粒的糊酪状
紫薯牛奶酪的做法图解5

步骤5

倒出装盘，撒上核桃，用薄荷装饰即可。

紫薯牛奶酪的烹饪技巧

1、用压力锅比较快，但是会比较烂，失去一些紫薯的糖分和香味，可以换成蒸熟，会更浓厚些。 2、可以根据个人喜欢的浓稠程度调整牛奶的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 懒氏小厨房 编写，未经授权不得转载

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