油泼辣子

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油泼辣子的用料

辣椒面 200g 盐 1勺
花椒粉 1勺 鸡精 1勺
大葱 1段 生抽 1勺
白芝麻 1勺 食用油 350ml

油泼辣子的做法

油泼辣子的做法图解1

步骤1

取200g辣椒面在大碗里
油泼辣子的做法图解2

步骤2

加入盐1勺
油泼辣子的做法图解3

步骤3

先后加入盐、花椒粉、鸡粉（鸡精）、白芝麻各一勺
油泼辣子的做法图解4

步骤4

取大葱一段切葱花
油泼辣子的做法图解5

步骤5

食用油大火烧开，一定要是高温油
油泼辣子的做法图解6

步骤6

将高温油浇在葱花上边炸边用筷子一边搅拌，油要多，一定要把所有调料都搅匀
油泼辣子的做法图解7

步骤7

想颜色红一点可以加一勺生抽，也可不加。完工。

油泼辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

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