芝士小鸡窝窝塔面

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怎么样让一包简单的方便面吃的创意开心,又有营养呢,不如学学这款小鸡窝窝面

芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的用料

康师傅鲜虾鱼板面 一包 鹌鹑蛋 6个
生菜叶 二片 马苏里拉芝士碎 少许
胡萝卜 半根 青豆玉米粒 少许
芝麻 少许

芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法

芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解1

步骤1

将面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解2

步骤2

捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入除蔬菜包外的全部调料,粉包我只用了2/3包,因为之后要加芝士碎,会比较咸,用筷子搅拌匀均,也可以直接带上手套用手抓拌。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解3

步骤3

拌好的面加入马苏里拉芝士拌匀。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解4

步骤4

萝卜用刀刻出齿轮状,可以当小鸡的鸡冠,边上多出的三角形可以当小鸡的嘴。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解5

步骤5

一同将蔬菜包及玉米粒青豆粒,及刻好的小鸡冠及嘴焯水。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解6

步骤6

将拌好的面放入蛋糕纸托中,再将纸托放入模具里,当中挖一个洞,放入焯水的玉米青豆粒。记住上面不要再撒芝士碎了,不然做不出鸟窝的膨松感。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度,放入烤箱上下火烤15分种,芝士熔化便可。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解8

步骤8

鹌鹑蛋放在蒸蛋器中煮5钟,焖2分钟后取出。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解9

步骤9

在凉水中剥去蛋壳,将蛋当中用刀子轻轻的切开一刀用焯好水的胡萝卜安装上小鸡嘴,小鸡冠,芝麻当眼睛。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解10

步骤10

取出面塔,放上焯过水的方便面蔬菜包和生菜便可。
芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的做法图解11

步骤11

宝宝我就这么开心哇。

芝士小鸡窝窝塔面#小虾创意料理#的烹饪技巧

1方便面不要煮太久,不然口感不好。 2煮好的面一定要沥干水份。 3粉包用2/3包或一半就够了,因为之后要加芝士碎,会比较咸。 4小鸡的眼睛用牙签戳个小洞,然后用芝麻安装便可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-08

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