自制巧克力香蕉奶昔

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戴戴爱烘焙
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早上去菜场买水果，草莓没有了，只能买香蕉了，不过香蕉我还是很喜欢吃的，做个奶昔吧！

自制巧克力的用料

牛奶 500克 糖粉 40克
香蕉 1根 巧克力 适量

自制巧克力的做法

自制巧克力香蕉奶昔的做法图解1

步骤1

先来制作酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉40克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解2

步骤2

打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解3

步骤3

将40克糖粉倒入纯牛奶中，搅拌至糖粉融化，再将发酵剂倒入牛奶当中。
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅拌均匀
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解5

步骤5

盖上酸奶机盖，插上电源，6-8小时酸奶凝固就可以了。
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解6

步骤6

时间到了之后，酸奶已经凝固了
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解7

步骤7

将需要的准备一下，称取自制酸奶250克
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解8

步骤8

将香蕉去皮切丁
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解9

步骤9

切成丁的香焦倒入酸奶中
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解10

步骤10

用手持料理机搅拌成沫
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解11

步骤11

倒入杯中
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解12

步骤12

用距齿刀刮出适量的巧克力碎
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解13

步骤13

将巧克力撒到做好的巧克力香蕉酸奶中，喜欢吃巧克力的话，可以多放一些。
自制巧克力香蕉奶昔的做法图解14

步骤14

成品

自制巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 戴戴爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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