可乐鸡翅

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可乐称得上是从小到大都爱喝的一款饮料了，童年记忆里最深的其实还不是现在的可口，至今记得那句“非常可乐——中国人自己的可乐”！而爱喝百事可乐，完全是基于我对蓝色的偏执爱，至于用可乐做菜，之前总觉着过于黑暗料理了，直到吃到这道“可乐鸡翅”觉着还挺不错的，方便快捷，嫩滑可口，一道零厨艺也能成功的硬菜。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 4只 可乐 300ml
香葱 少许 姜丝 少许
食用油 适量 酱油 适量
料酒 适量 胡椒粉 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，其中一面划两刀。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

加两勺料酒、一勺酱油、少许胡椒粉拌匀，腌制两小时左右。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放两勺油，将鸡翅放入煎至两面金黄，下姜丝和葱白转中火翻炒一分钟。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十分钟左右。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

最后转大火收汁，装盘即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 食摄性也 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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