蒜蓉小米辣扇贝

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涵涵妈630
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蒜蓉小米辣扇贝的用料

新鲜扇贝 8个 大蒜 4头蒜，尽量多一些
小米辣或一般新鲜辣椒 3个或更多根据口味 蒸鱼豉油 若干
盐 若干 小葱 一根
油 若干

蒜蓉小米辣扇贝的做法

蒜蓉小米辣扇贝的做法图解1

步骤1

清洗扇贝
蒜蓉小米辣扇贝的做法图解2

步骤2

制作蒜蓉

步骤3

炒蒜蓉和辣椒末，加盐和料酒炒
蒜蓉小米辣扇贝的做法图解4

步骤4

将油炒好的蒜蓉辣椒均匀的放在每个扇贝上
蒜蓉小米辣扇贝的做法图解5

步骤5

上锅蒸10分钟
蒜蓉小米辣扇贝的做法图解6

步骤6

蒸好后取出，每个浇上少许蒸鱼豉油，放上细葱花，锅里烧热油，淋在每个扇贝上，完毕
蒜蓉小米辣扇贝的做法图解7

步骤7

最后提示:怕辣的有孩子要吃的，可以不放辣椒，其余步骤不变，我也做了几个不辣的给娃娃吃

蒜蓉小米辣扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 涵涵妈630 编写，未经授权不得转载

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