年糕炒面

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没有故事，就是好吃

年糕炒面的用料

天方泡面 两块 天方泡面调料 两包
白灵菇 一根 洋葱 半个
午餐肉 一小块 绿叶菜 适量
鸡蛋 一个 泡菜 适量
蔬菜精 一勺 酱油 一勺
醋 一勺 辣椒油 三勺
年糕 若干

年糕炒面的做法

年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解1

步骤1

煮面，不用放任何调料，白水煮就好，调料等炒的时候再放，不用煮太久，微熟就好。
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解2

步骤2

年糕用水清洗，并用凉水泡，备用
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解3

步骤3

煮完泡面煮年糕，也是微熟就
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解4

步骤4

将煮好的泡面和年糕出备用，记得将水滤干。建议年糕和泡面分开煮
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解5

步骤5

再煮泡面和年糕的过程中将用料准备好
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解6

步骤6

菜也洗净切好，鸡蛋打蛋花，并单独将鸡蛋炒熟，稍微炒下就好，因为等下会再一起炒，这样鸡蛋就不会老。
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解7

步骤7

炒白灵菇，炒一会儿加入洋葱，然后一起炒，过程中只用放些蔬之鲜（蔬菜精）即可，炒好后盛出备用
年糕炒面＃泡面新吃＃的做法图解8

步骤8

炒面和年糕，放到一起炒就可以，然后加入泡面调料（粉和酱）、酱油、醋，不用再放盐，因为调料本身就是咸的，加入事先炒好的白灵菇和鸡蛋还有午餐肉一起炒，最后再加入绿叶菜，快出锅时加入辣椒酱和泡菜，美味到不要不要的

年糕炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载

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