蒸蛋糕

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蒸蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白糖 28g
几滴 低筋面粉 50g
提子干 适量

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋,滴几滴醋,分两次加入白糖,打发,打到拉起尖,然后过筛分两次加入面粉,轻轻搅拌均匀
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

撒入提子,放入蒸锅,大火10分钟就可以了
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

我用的是碟子跟硅胶模,很容易脱模

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-13

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