芒果蛋挞

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芒果蛋挞的用料

蛋挞皮 30个 芒果 5个
鸡蛋黄 6个 纯牛奶 250ml
淡奶油 250ml 白砂糖 60g

芒果蛋挞的做法

芒果蛋挞的做法图解1

步骤1

1、a.把淡奶油和纯牛奶一起倒进锅里,然后搅拌均匀,再加入白砂糖,并加热到白砂糖融化就关火。b.把鸡蛋黄搅拌均匀,然后加入到煮好的奶液里,一边倒一遍搅拌,防止蛋黄结成块,然后放凉备用
芒果蛋挞的做法图解2

步骤2

2、把芒果去皮去核,然后切成小块。
芒果蛋挞的做法图解3

步骤3

3、提前15分钟把蛋挞皮从冷冻中拿出来解冻,并摆好盘
芒果蛋挞的做法图解4

步骤4

4、在蛋挞皮中加入切好的芒果粒
芒果蛋挞的做法图解5

步骤5

5、把已经放凉的蛋黄奶液加入到放有芒果粒的蛋挞皮里,加到8分满即可。
芒果蛋挞的做法图解6

步骤6

6、把装好的蛋挞放到烤箱的中层,然后温度设置为210度,时间为25分钟。
芒果蛋挞的做法图解7

步骤7

7、出炉啦!

芒果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14

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