豆豉蒸排骨

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家里都是婆婆煮饭，参加了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的试用，一直没机会露一手，跟婆婆说了今天就我来做道蒸排骨，也可以来发下菜谱，这道菜简便易做，适合我家两青少年长身体的胃口。

豆豉蒸排骨的用料

上好排骨 500g 菜籽油 20g
豆豉 20g 蒜蓉 适量
辣椒 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量

豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解1

步骤1

所有材料
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解2

步骤2

开水汆烫排骨，这是必须做的一道工序。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解3

步骤3

烫过的排骨倒掉水用清水清洗干净泡沫控干。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解4

步骤4

倒上菜籽油。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解5

步骤5

豆豉，蒜蓉，辣椒，胡椒粉，酱油。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀放置20分钟入味。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解7

步骤7

装盘上蒸锅。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解8

步骤8

蒸30分钟。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解9

步骤9

时间到出锅。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解10

步骤10

成品图。
豆豉蒸排骨#金龙鱼外婆香#的做法图解11

步骤11

看着有没食欲。

豆豉蒸排骨的烹饪技巧

胡椒粉是随各人口味。也可以换成黑胡椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 手揉女汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼 中国菜 主食 创意菜 香

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