虾丸子

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虾丸子的用料

明虾 4个 小土豆 3个
面粉 少量 面包糠 适量
盐 少量 油 少量
胡椒粉 少量

虾丸子的做法

虾丸子的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丁，放入锅中蒸熟。
虾丸子的做法图解2

步骤2

蒸土豆的时候，刚好可以剥虾壳，去虾线。
虾丸子的做法图解3

步骤3

土豆蒸熟。放入碗中压成泥，不能有颗粒。同时放入油，盐，黑胡椒。拌匀。或许加入一点牛奶也会别有滋味
虾丸子的做法图解4

步骤4

把压好的土豆泥放在手中，手指部位。
虾丸子的做法图解5

步骤5

放入明虾，揉成团。然后裹蛋液，上面粉。
虾丸子的做法图解6

步骤6

上面包糠，入烤箱，不需要预热。120度，10分钟。根据家里烤箱温度自己调哦
虾丸子的做法图解7

步骤7

成品近图

虾丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 小小米米果果 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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