葱香开背虾

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忧？亦惜。
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葱香开背虾的用料

虾 油
盐 葱

葱香开背虾的做法

步骤1

虾洗净，去头，开背，开好背后随意放到盘子里。
葱香开背虾的做法图解2

步骤2

锅加水，开始蒸虾，待水滚大火转小火蒸十分钟出就可以出锅了，这时候盘子里有虾的鲜汁。 热锅下油，下葱末爆香。
葱香开背虾的做法图解3

步骤3

然后把盘子里虾的鲜汁倒进去（这一步要左手端盘右手拿锅铲压着虾把鲜汁倒进去，初学者小心手滑），倒进去之后若觉得汤汁有点少就加点水，然后加盐调味，调好之后就可以出锅把汤汁淋在虾上面就可以吃啦。
葱香开背虾的做法图解4

步骤4

没有太多添加又保留了虾的鲜美，一道好吃又简单的家常菜，米饭和鲜虾汤汁更配哦！好吃得不得了

葱香开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 忧？亦惜。 编写，未经授权不得转载

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